{"id":5895,"date":"2021-03-27T00:01:47","date_gmt":"2021-03-26T22:01:47","guid":{"rendered":"http:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/?p=5895"},"modified":"2020-09-12T11:25:18","modified_gmt":"2020-09-12T08:25:18","slug":"leipa-ja-taikinajuuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/?p=5895","title":{"rendered":"Leip\u00e4 ja taikinajuuri"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/uskonkilpi.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/miesleipomassa.png?resize=750%2C500&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-5896\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/uskonkilpi.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/miesleipomassa.png?w=1021&amp;ssl=1 1021w, https:\/\/i0.wp.com\/uskonkilpi.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/miesleipomassa.png?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/uskonkilpi.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/miesleipomassa.png?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/uskonkilpi.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/miesleipomassa.png?resize=750%2C500&amp;ssl=1 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Leip\u00e4 on yksi, ja niin mekin olemme yksi ruumis, vaikka meit\u00e4 on monta, sill\u00e4 tulemme kaikki osallisiksi tuosta yhdest\u00e4 leiv\u00e4st\u00e4.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Jeesus puhui heille vakavasti: &#8221;Olkaa varuillanne. Varokaa fariseusten ja Herodeksen hapatetta.&#8221; <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Monet ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4t vaivatta t\u00e4m\u00e4n hapatevertauksen, mutta joiltakin se menee yli hilseen. Min\u00e4kin otin oikein auki Wikipedian artikkelin taikinajuuresta, jotta virkist\u00e4isin ajatuksiani t\u00e4st\u00e4 aiheesta. Lapsena sain katsella t\u00e4tini leiv\u00e4n tekoa, joten tied\u00e4n, milt\u00e4 se ruistaikinan tekoon tarkoitettu tiinu n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 eri vaiheissa. Seh\u00e4n on suuri saavi, jossa on vanhan taikinan j\u00e4\u00e4nteet pitkin reunoja. Juuri siin\u00e4 onkin se taikinajuuri. Ei tarvinnut erikseen s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 miss\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 se s\u00e4ilyi astiassaan. Kun siihen lis\u00e4ttiin v\u00e4h\u00e4n vett\u00e4, suolaa ja ruisjauhoja, se alkoi v\u00e4hitellen kuplimaan. Min\u00e4 olin juuri sen mittainen, ett\u00e4 n\u00e4in saavin reunojen yli, miten se taikinan juuri porisi siell\u00e4 puntun pohjalla. Taikinajuuri m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 suurelta osin my\u00f6s leiv\u00e4n maun ja happamuuden.<\/p>\n\n\n\n<p>Sinun saavisi, jossa sinua leivotaan hengellisesti, on sinun seurakuntasi. Vertauksen mukaan sin\u00e4 saat makusi ja happamuutesi suoraan siit\u00e4 yhteis\u00f6st\u00e4, jossa kasvat. Min\u00e4 jouduin l\u00e4htem\u00e4\u00e4n pois helluntaiseurakunnasta, koska siell\u00e4 leivottu leip\u00e4 oli liian hapanta. Liian hapan leip\u00e4 aiheuttaa vatsanpuruja. Mutta toiset sy\u00f6v\u00e4t sellaista leip\u00e4\u00e4 ilman ongelmia. On t\u00e4rke\u00e4\u00e4 oppia s\u00e4\u00e4t\u00e4m\u00e4\u00e4n omaa ruokavaliota, jotta vatsa voi hyvin.<\/p>\n\n\n\n<p>Kun taikinajuuri on sopivasti kehittynyt, siihen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n jauhoja ja valmistetaan varsinainen taikina. Leiv\u00e4st\u00e4 saadaan halutunlaista vaihtelemalla erilaisten jauhojen suhteita, mutta t\u00e4tini leipoma leip\u00e4 tehtiin kokonaan ruisjauhoihin. Taikina nousee ilman hiivaakin juuressa luonnostaan olevien hiivojen avulla. Leivonta t\u00e4st\u00e4 eteenp\u00e4in menee normaalien paistorutiinien kautta. Meill\u00e4 oli leivinuuni paistamista varten. Ehk\u00e4 nyky\u00e4\u00e4n leip\u00e4 pakastetaan, mutta silloin, kun min\u00e4 olin tiinunkorkuinen, leiv\u00e4t nostettiin vartaaseen kuivumaan. Sitten s\u00f6imme kovaa leip\u00e4\u00e4, mutta totuimme siihen.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeesus siis varoitti nelj\u00e4nlaisesta hapatteesta: ainakin fariseusten, saddukeusten ja herodeksen. Ehk\u00e4 my\u00f6s kirjanoppineisuuden hapatteesta voidaan puhua. Jossain mainitaan my\u00f6s ilkeyden ja pahuuden hapate.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 hapatetta hapattaa koko taikinan. Meid\u00e4n on siis aika viett\u00e4\u00e4 juhlaa, ei vanhan pahuuden ja kelvottomuuden hapattamina, vaan happamattomina, vilpitt\u00f6myydess\u00e4 ja totuudessa. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mik\u00e4 siis on se rohkaisu, joka t\u00e4h\u00e4n sis\u00e4ltyy? Ainakin minulle itselleni on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, etten n\u00e4iden kirjoitusteni kautta sy\u00f6t\u00e4 ihmisille liian hapanta leip\u00e4\u00e4. Minun syd\u00e4mess\u00e4ni on omanlaisensa taikinajuuri ja se m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 pitk\u00e4lle leiv\u00e4n maun. Samoin sin\u00e4 voit lopultakin vaikuttaa siihen, mink\u00e4laista leip\u00e4\u00e4 sy\u00f6t. En kehota ket\u00e4\u00e4n l\u00e4htem\u00e4\u00e4n pois seurakunnastaan, kuten itse tein &#8211; se on mahdollisuus, mutta sopii vain harvoille &#8211; mutta aina voimme valita, mink\u00e4laista julistusta kuuntelemme, mink\u00e4laista Raamatun tulkintaa suosimme. Aina voimme ottaa kantaa evankeliumin puolesta vanhan liiton sijasta. Aina voimme v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 leip\u00e4\u00e4, josta saamme vatsanpuruja.<\/p>\n\n\n\n<p>Siunausta sinulle oman ruokavaliosi kehittelyyn ja hyv\u00e4n ja ravitsevan hengellisen ruuan l\u00f6yt\u00e4miseen.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Sin\u00e4 annat, ja jokainen saa osansa, avaat k\u00e4tesi, ja kaikki tulevat ravituiksi. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>1.Kor.10:17, <em>Mark.8:15<\/em>, <em>Gal.5:9<\/em>, <em>1.Kor.5:8<\/em>, <em>Ps.104:28.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeesus puhui heille vakavasti: &#8221;Olkaa varuillanne. Varokaa fariseusten ja Herodeksen hapatetta.&#8221; Monet ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4t vaivatta t\u00e4m\u00e4n hapatevertauksen, mutta joiltakin se menee yli hilseen. Min\u00e4kin otin oikein auki Wikipedian artikkelin taikinajuuresta, jotta virkist\u00e4isin ajatuksiani t\u00e4st\u00e4 aiheesta. Lapsena sain katsella t\u00e4tini leiv\u00e4n tekoa, joten tied\u00e4n, milt\u00e4 se ruistaikinan tekoon tarkoitettu tiinu n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 eri vaiheissa. Seh\u00e4n on suuri saavi, &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/?p=5895\">Jatka lukemista<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"amp_status":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,10],"tags":[],"class_list":["post-5895","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rohkaisu","category-simo","nodate","item-wrap"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paXjEf-1x5","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5895"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5897,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions\/5897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uskonkilpi.net\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}